蚯蚓的功效与作用及食用方法、禁忌

蚯蚓的功效与作用及食用方法、禁忌

蚯蚓为钜蚓科动物参环毛蚓、威廉环毛蚓或栉盲环毛蚓等的干燥全体,又名地龙、曲蟮;因其潜居地下,巧于改土,故有地龙之称。蚯蚓味咸,性寒,归肝、脾、膀胱经。功能清热息风,清肺平喘,舒筋通络,利尿通淋。

功能作用

1.清热息风,用治温热病高热抽搐,癫痫和肝阳上亢所致眩晕头痛;

2.通络,用治风湿痹痛和中风半身不遂;

3.清肺平喘,用治肺热咳喘;

4.清热利尿,用治热结膀胱,小便不利或尿闭不通;

5.清热解毒,外敷治痄腮、烫伤、下肢溃疡。

药理作用

1.延缓衰老作用:扩张部分内脏血管,缓慢而持久降低血压,并具有利钠利尿和降甘油三酯作用;具有抗凝血作用,抑制血小板聚集,促进纤维蛋白溶解,降低血液黏度,改善微循环,抑制血栓形成又能溶解血栓;具有平喘作用,舒张支气管,抑制支气管收缩;具有免疫促进和抗肿瘤作用,增加特异性抗体的形成和分泌,提高体液免疫功能和自然杀伤细胞活性,抑制肿瘤细胞生长;含有多种游离氨基酸和酶类物质,促进皮肤新陈代谢,维持皮肤细嫩光泽和富有弹性。

2.治疗衰老病症:高血压病、血栓性疾病、缺血性中风、颈椎病、支气管哮喘、慢性支气管炎、消化性溃疡、恶性肿瘤。

3.许多国家都有应用蚯蚓治疗疾病的历史,欧洲人将烤干的蚯蚓与面包同食治疗胆结石和黄疸;阿拉伯人用蚯蚓治疗痔疮;缅甸人用蚯蚓灰治疗牙龈溃疡;美国人用蚯蚓灰与玫瑰混合治疗秃发。

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