野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序。
营养价值
野菊花每100克嫩茎叶含水分85.0克，蛋白质3.0克，脂肪0.5克，糖类6.0克，热量117.54千焦，粗纤维3.4克，钙178.0毫克，磷41.0毫克。
性味归经
苦、辛，微寒。归肝、心经。
功能主治
1.清热解毒
本品辛散苦降，其清热泻火、解毒利咽、消肿止痛力胜，为治外科疔痈之良药。用于痈疽疔疖、咽喉肿痛等证。
2.疏风平肝
本品味苦入肝，清泻肝火。用于风火相煽所致的目赤肿痛、头痛眩晕等证。
3.祛湿止痒
本品内服并煎汤外洗，可用于湿疹、湿疮、风疹瘙痒疼痛等。
药理作用
野菊花含挥发油，油中含菊醇、菊酮、α-蒎烯、樟脑、龙脑、樟烯等，尚含野菊花内酯、野菊花素A、刺槐苷、蒙花苷、菊苷、木犀草素。
野菊花是中草药中的“广谱抗生素”，对多数皮肤真菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和流感病毒等均有较强的抑制作用。可抗氧化、增强机体免疫力，对超氧阴离子自由基有明显的清除作用。
野菊花有显著的抗炎作用，但其所含抗炎成分及机理不同，其挥发油对化学性致炎因子引起的炎症作用强，而其水提取物则对异性蛋白致炎因子引起的炎症作用较好。
此外，尚有明显的降血压作用。
