芦荟别名油葱，百合科多年生常绿肉质草本植物，原产于非洲，是一种神奇而古老的植物。芦荟有300多个品种，多数作为观叶植物栽培，可供药用的有十几种，有几种可作为蔬菜食用，我国市场上常见的菜用品种有库拉索芦荟、中国芦荟等。
药用芦荟来源于百合科植物库拉索芦荟、好望角芦荟或其他同属近缘植物叶的汁液浓缩干燥物，具有泻下通便、清肝泻火、杀虫疗疳等功效。
营养价值
芦荟含有芦荟酊、芦荟大黄素等，此外还含有多种维生素（A、B1、B2、B6、B12）。
芦荟所含的芦荟酊能杀菌消毒，促进伤口愈合，所含芦荟大黄素有杀菌、抑菌作用。
功能主治
1.泻下通便
热结便秘本品既能泻下通便，又能清肝火，除烦热。治热结便秘，兼见心肝火旺，烦躁失眠之证，常与朱砂同用，如更衣丸。
2.清肝泻火
本品有较好的清肝火作用。用治肝经火盛的便秘溲赤、头晕头痛、烦躁易怒、惊痫抽搐等症，常与龙胆草、栀子、青黛等同用，如当归芦荟丸。
3.杀虫疗疳
本品能杀虫疗疳。用治虫积腹痛、面色萎黄、形瘦体弱的小儿疳积证，以芦荟与使君子等分为末，米饮调服；或配人参、白术等益气健脾之品，如肥儿丸。
此外，取其杀虫之效，可外用治疗癣疮。
药理作用
含芦荟大黄素苷。具刺激性泻下作用；芦荟醇、芦荟苦素能抗肿瘤；芦荟提取物可抗菌、消炎、促上皮细胞再生。芦荟提取物对心脏有抑制作用，并且对肾上腺皮质有某些兴奋作用，芦荟还含有精氨酸、天冬酰胺、谷氨酸等8种人体必需氨基酸以及胆固醇，脂肪酸类物质以及钾、钠、铜、锌、铬等20多种无机元素和维生素类物质，具有较高的营养保健价值。
现代研究
1.芦荟素A能促进白细胞增殖，可增强机体的免疫功能。芦荟乌辛能治疗胃及十二指肠溃疡。
2.芦荟叶肉中的黏液成分为甘露聚糖，是天然的保湿功能因子，用于制造天然护肤化妆品。
3.芦荟对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。
4.芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力，各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等，在治疗过程中配合使用芦荟，可增强疗效，加速机体的康复。
5.芦荟是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。
6.芦荟还能调节体内的血糖代谢，是糖尿病患者的理想食物。
