主要的寒性食物
蔬菜类：空心菜、竹笋（微寒）、海带、苦瓜、荸荠。
水果类：柿子、柚子、香蕉、桑葚、猕猴桃、西瓜、香瓜。
肉类：鸭蛋（微寒）、螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、田螺（大寒）。
其他：酱油、盐、金银花。
主要的凉性食物
蔬菜类：番茄（微凉）、茄子、茭白、莴笋、菜花、藕、冬瓜、丝瓜、黄瓜。
水果类：苹果（微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（微凉）、枇杷。
谷物类：小米、小麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
肉类：鸭肉、兔肉、蛙肉（田鸡）、鲍鱼。
其他：绿茶、蜂蜜、菊花。
寒、凉性的食物都具有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒的作用，适合爱上火、怕热、口渴、口舌易生疮的人吃。但是这类食物不能多吃，否则会导致腹泻或手脚冰凉，并且不适合清早起床时吃，否则会伤害脾胃。
