记忆力不好跟缺锌有关系吗?
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来自江西省萍乡市的网友“后友易”回答
锌与人体生理活动的关系:
1. 促进儿童智力发育。锌缺乏的儿童智力发育不良,而体内锌含量相对较高的儿童,则智力较好且学成绩优良,所以锌有促进智力发育的作用。
2. 加快青少年生长发育。锌参与对身体发育有密切关系的激素的合成,故对正值发育期的青少年有其特殊的营养价值。
3. 维持和促进视力发育。人眼中的锌含量较高,眼中又以视网膜、脉络膜含锌量最高。锌参与肝脏及体内的A还原酶的组成,此酶是主宰视觉物 (视黄醛)的合成和变构的关键性酶所以缺锌时将会影响视力和暗适应的能力。
4. 影响味觉及食欲。