白萝卜大米粥的做法与功效窍门

白萝卜大米粥的做法与功效窍门

1. 白萝卜大米粥的做法与功效窍门

白萝卜切块,放入锅中,加入小米,加入凉水,煮开,关火,焖30分钟。

焖好后,开火煮10分钟即可。

2. 白萝卜熬大米粥

需要提前准备好的材料包括:大米 150克、猪肉(瘦) 50克、胡萝卜 1段、姜 1小块、香油 5克、生抽 5克、食盐 5克、玉米淀粉 3克、小葱 1棵、水 适量。

1、第一步准备好原材料,放一旁备用。

2、然后使用菜刀把胡萝卜切碎,放一旁备用。

3、接着使用菜刀那小葱切碎。

4、瘦肉剁成肉末,放一旁备用。

5、切好后加入准备好的姜末、生抽、香油、玉米淀粉,用手抓匀。

6、锅中放入水和大米,大火煮开。

7、然后锅中加入胡萝卜丁继续煮。

8、加入肉末,用铲子搅拌均匀。

9、放入盐和葱花,拌匀关火,这样就已经完成了。

3. 白萝卜大米煮粥做法

大米,五花肉(最好是腌过的腊肉)、姜片,胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐(豆腐干)、大白菜叶,盐、生粉

1、五花肉洗净切指甲盖大小的丁,加盐、生抽(鸡精)、少量淀粉码味

2、胡萝卜、香菇、豆腐切丁,白菜叶手撕成小块,蒜苗斜刀切段

3、锅内放水,水开倒入米搅匀,中途不时搅动至米粒开花,再放入码好的肉粒,放入姜片去腥,香菇提鲜。

4、搅拌均匀。

5、肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐,加盐调味

稍煮片刻放入菜叶和蒜苗,煮熟就好啦

4. 白萝卜大米粥的做法与功效窍门是什么

萝卜含有很高的营养成分,尤其是富含维生素E及辣椒芥子油等,而其营养成分主要集中在萝卜皮里,如果削掉萝卜皮,等于只吃了半个萝卜。

菜谱:

米汤萝卜

制法:

1)白萝卜切丝。

2)做饭的时候多放点水,煮开后,滤出米汤 。

3)用姜丝起锅,加萝卜丝炒香,加入米汤,加盐调味,煮几分钟,撒上葱花既成。

特点:这道菜解腻清口,加上白萝卜的淡淡回甘,真是绝配,米汤里所含的膳食纤维有清理肠胃、排毒的作用。

5. 白罗卜煮大米粥功效与作

俗话说冬吃萝卜夏吃参,冬天是吃白萝卜的季节,这其中,就要属白萝卜稀饭了。白萝卜稀饭来做法:

首先,准备萝卜一个,大米200克,腊肉一块。

第二步,先将大米洗净,放入电饭煲中煮饭。

第三步,将腊肉清洗干净,放入锅中,加水煮,待水开之后捞出,切成小块。

第四步,白萝卜清洗干净,切成小块,热锅下油,放入腊肉,萝卜,煸炒,加入盐,鸡精,生抽,蚝油再煸炒3分钟。

第五步,将炒好的腊肉和萝卜连同汤汁一起倒入电饭煲,继续按煮饭键,等煮好之后,不要马上打开锅盖,焖5分钟后就可以享受好吃的白萝卜稀饭了。

6. 大米白萝卜粥的作用

食材清单

大米 50g 、 白萝卜 100g 、 盐 3g 、 胡椒粉 2g 、 香油 适量 、 葱花 2g

烹饪步骤

1/4

大米放入锅中熬粥,大火煮开转小火,熬呀熬呀

2/4

来根大萝卜,白的,切一块,去皮擦泥放一边备用

3/4

等粥熬好了就把萝卜泥倒粥里搅拌,再煮一会儿就行,主要把萝卜的辛辣味道去掉就好

最后一步

放盐,胡椒,出锅时来点绿油油的小葱

7. 白罗卜大米粥的做法

可以消积食

萝卜粥是用白萝卜为主要原材料加入大米制作而成的一种食物。做法如下:

主料:粳米100克,白萝卜100克

萝卜粥的做法:

1. 鲜白萝卜清洗干净,切碎

2. 粳米洗净,同放入锅中

3. 加水适量煮至熟烂,即可。健康提示

顺气开胃,帮助消化

8. 白萝卜白米粥做法

食材:白萝卜、生姜、大蒜、白芝麻调味:辣椒粉、辣椒面、食盐、白糖、香醋、味极鲜1、准备一根白萝卜,去掉头尾,清洗干净,萝卜皮尽量别去掉,这样腌出来的萝卜更脆爽。2、改刀切成偏粗一点的长条,加入两勺盐,重量约50克,抓拌均匀,腌制一个小时,杀出萝卜内部的水分。3、等时间到了,倒掉萝卜中多余的水分,清水冲洗两遍,重新控干水分,倒回原来的大盆中。4、需要用到的辅料,有大蒜、生姜、辣椒面、辣椒粉,白芝麻。5、生姜切丝、大蒜切片、1勺辣椒面、2勺辣椒粉、3勺白芝麻,全部装入碗中,浇入冒烟的热油,边倒边搅拌,激发出香味,辣椒的量根据个人的情况放。6、等待辣椒油晾凉,倒在萝卜上,加3勺白糖、2勺香醋、4勺味极鲜,下手抓拌均匀。7、已经调好的萝卜,直接就能吃,香辣过瘾,爽口开胃,装进带盖的罐子中,或者盖一层保鲜膜,密封保存。8、想吃的时候,用小碟夹一些,吃大鱼大肉的时候,绝对是解腻佳品,我喜欢配着白粥吃,一碗粥一碟萝卜,回味无穷

9. 白萝卜大米粥的功效与作用

补充蛋白质,矿物元素,维生素b,粗纤维等营养物质。

  瘦肉中含有优质蛋白质、铁、锌等矿物质元素,并且瘦肉中的半胱氨酸和血红素能够促进铁元素吸收,瘦肉中还含有丰富的B族维生素,有助于神经系统的发育。白萝卜当中含有粗纤维,并且瘦肉也属于高纤维类食物。

10. 白萝卜大米粥的做法与功效窍门视频

《小别离》因为在电视剧中,小米和李勤勤饰演的角色一同煮带有情意的粥,其中小米为了让粥更加的好喝,特地加入了李勤勤送给自己的柚子《小别离》是一部讲述情感与家庭的电视连续剧,通过小米和三位女性的爱情故事,展示出了现代都市人的爱情观,以及对于家庭的责任和担当此外,剧中的食物也贯穿始终,成为了一个个故事中的重要元素,进一步体现了剧情的情感色彩

11. 白萝卜大米粥的做法与功效窍门图片

白萝卜肉末粥的做法:

主料:大米3把,瘦肉80克,白萝卜半个。

辅料:油30克,盐3克,生姜1片,酱油5克。

制作过程:

1、准备备好食材(大米提前十分钟泡发)。

2、大米淘洗干净后放电压锅里煮,不需拧紧盖子。

3、在煲粥的同时,把瘦肉剁成肉末,剁好后加适量盐,花生油,水,姜丝搅拌均匀。

4、白萝卜去皮后切成细丝。

5、待粥煲开后把白萝卜丝加入。

6、继续煲至粘稠后把肉末加入,同时用勺子不停搅拌,以防肉末结成一块。最后加适量盐和少量酱油便可。

7、出锅。盛入碗里,即可食用。

健康功效:补肾养血,滋阴润燥,补中益气,健脾养胃,下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

白萝卜肉末粥的营养价值:

1、白萝卜性味:甘辛、平、无毒。 归经入肺、脾。具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。 主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。 禁忌脾胃虚寒病者应戒食。服人参及滋补药品期间忌食。

2、猪肉末性平,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。

3、大米性平,味甘。归经脾,胃。具有补中益气,健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。

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