看到朋友有时候会吃牛油果核,这个要怎么吃最好呢
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来自黑龙江省大庆市的网友“星熊高明”回答
牛油果核的吃法有很多种,一是可以直接食用,可以先将牛油果核外面的褐色薄皮去掉,然后直接吃里面的核仁。不过生吃的话可能会比价苦涩,所以也可以将牛油果核煮熟在食用,不仅味道清香,还会带有奶香味。二是可以将牛油果核磨成粉,如此便可在日常中的饮品中加一些牛油果核粉,搅拌均匀一起服用。三是可以将其制作呈牛油果核红茶,将牛油果核切开,切成薄片;果核加水放入锅中,小火熬煮30分钟;放入红茶包,慢火煮;最后倒入杯中,加适量柠檬汁、冰块,即可饮用。