功能效用
桑果酒，又称桑葚酒，属紫酒品类，是一种新兴的果酒。该酒以新鲜桑椹为原料，应用现代发酵技术酿制而成，营养丰富，水分含量高，呈紫红色，果香怡人，酒体丰满，具有促进消化、预防高血压及高血脂、滋阴补血等功效。
1.促进消化
桑果酒是一种经过发酵的特色果酒，这种果酒中含有丰富的果酸和一些酶类成分，能促进人体内消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，有效提高人体的消化功能，对消化不良和食欲不振都有一定调理作用。
2.预防高血压、高血脂
桑果酒是一种能净化血液的健康果酒，它能清理血液中淤积的脂肪、胆固醇、甘油三脂，促进血液循环，防止血压和血脂升高，另外它含有的营养成分还能营养心肌，对心肌无力和心肌缺血也有一定缓解作用。
3.滋阴补血
桑果酒能滋阴补血，缓解肝肾阴虚，滋阴润燥，生津止渴，对头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠等多种不良症状都有一定调理作用。另外腰膝酸软、须发早白以及大便燥结时，适当饮用桑果酒也能让症状尽快好转或消失。
营养价值
桑果酒只是一种具有保健功能的酒精饮品，长期饮用会对身体起到保健的作用，切不可生病时用桑果酒替代药物使用。而且尽管桑果酒对身体有益，但如果饮用量过大也可能影响身体健康，所以不宜大量饮用。桑果酒开瓶后应尽快喝完，以免存放时间过久导致腐烂变质。
