功能效用
龙葵泡酒的主要食材就是龙葵和酒，龙葵是一种药食两用的野生植物，是一种酸甜爽口的浆果，晒干以后则可以入药，也可以用来泡酒。用它泡成的龙葵酒，滋味诱人，保健功效出色，而且能用于多种疾病的预防和治疗，具有抗菌消炎、促进白细胞再生、保护肝脏的功效。
1.抗菌消炎
龙葵泡酒具有超强的抗菌消炎作用，可以抑制身体内多种球菌和杆菌的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害。另外，龙葵泡酒中含有的龙葵碱还能降低多种真菌的活性，对一些真菌类疾病也有一定预防作用。
2.促进白细胞再生
龙葵泡酒能促进人体内白细胞再生和繁殖，防止白细胞数量下降，增强造血功能，对维持人体健康有极大的好处。
3.保护肝脏
龙葵泡酒还能保护肝脏，因为它含有的活性成分能修复受损的肝细胞，增强肝脏的解毒功能。
4.提高心脏功能
龙葵泡酒还具有一定的强心作用，它能增强人体心肌的收缩能力，也能促进血液循环，防止心肌缺血、心律不齐以及心梗等多种常见心脏病发生。
营养价值
龙葵泡酒其中的龙葵含龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱、皂甙、维生素C、树脂等化学成分，有清热解毒、利水消肿、活血、利尿的功能。龙葵泡酒还含有多种矿物质及维生素，如维生素A、维生素C、维生素B，对于人体健康有着很重要的作用。
