功能效用
毛橘红是一种名贵中药材，为芸香科植物。主要产地福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地，其形状多呈对折的五角、六角或七角星形，外皮黄或黄绿色，密布毛茸，有皱纹及小凹点。毛橘红在果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，晒干或阴干。其气微香，味苦，具有燥痰化湿、消食化积、抗菌消炎的功效。
1.燥痰化湿
毛橘红含有的二氢黄酮与柚皮苷含量较高，具有止咳化痰的作用，适宜咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷等患者食用。
2.消食化积
毛橘红含有挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等成分，能促进胃液分泌，有助于消化。适宜呕吐呃逆、饮食积滞等患者食用。还可降低胆固醇、降低毛细血管的脆性，以防止微细血管出血。
3.抗菌消炎
毛橘红中的黄酮类成分，具有抗菌消炎作用。对促进炎症的消退、改善呼吸系统炎症性疾病的恢复能力有较好的作用。
营养价值
毛橘红中含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、烟酸、钙、磷等丰富的营养物质。其挥发油成分为柠檬醛、牻牛儿醇、芳樟醇、邻氨基本甲酸甲酯、柠檬烯、丁香烯氧化物、芳樟醇单氧化物，荜澄茄烯，二戊烯等。且毛橘红中含有柚皮甙、新橙皮甙、枳属甙、福橘素、川陈皮素、三甲氧基黄酮 、五甲氧基黄酮 、五甲氧基黄酮、四甲氧基黄酮等黄酮类成分，有抗菌、抗氧化、促进新陈代谢的作用。除此之外，水苏碱、伞形花内酯、橙皮油内酯、腐胺、焦性地茶酚、番茄烃、甘氨酸、β谷甾醇葡萄糖甙，起到营养神经的作用。
