功能效用
红莓果，又称覆盆子、红树莓等，蔷薇科悬钩子属植物。其果实可以直接食用或制成多种食品，而未熟果实可以入药。红莓果鲜食，酸甜可口，香味浓郁，药用具有美容养颜、壮阳兴痿、健脑益智、明目、抗菌消炎等功效。
1.美容养颜
红莓果含有黄酮类物质，可以改善皮肤血液循环，增强毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。红莓果还含有丰富的水杨酸，而水杨酸具有去除老化角质堆积、改善皮肤纹理、淡化色斑、缩小毛孔、祛除细小皱纹及改善日晒引起的老化等作用。
2.壮阳兴痿
红莓果中所含的覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙，对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有效。
3.健脑益智
红莓果中含有的抗氧化剂能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。
4.明目
红莓果中含有大量抗氧化物质，这类物质在进入机体后，在视网膜部位浓度较高，能防止视网膜氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基。因此红莓果可用保护或提高视力，改善老年性眼病。
5.抗菌消炎
红莓果含有的黄酮类物具有抗菌消炎、抗过敏的作用。
营养价值
红莓果药用成分比较多，包括黄酮类化合物、鞣花酸、水杨酸等，有抗衰老和抗癌作用，同时对保护肝脏、保护心血管都有益。红莓果还富含果糖、维生素、氨基酸等营养成分，风味香醇，酸甜可口外。红莓果中大量的维生素E、维生素A、膳食纤维、超氧化歧化酶等，都能帮助对抗自由基，提高身体的免疫力。因此红莓果是一种不错的保健食品。
