功能效用
山芋肉即山萸肉，又称为山茱萸、枣皮、肉枣，是比较常见的一种中药。山芋肉是一种药食两用的特殊存在，其属于野生植物山茱萸的干燥成熟果肉，一般花期为3-4月，果期为9-10月，成熟后人们将其收取，可以当作滋补性食材食用，也可以入药使用，具有补肝益肾、收敛固脱、固经止血的功效。
1.补肝益肾
山芋肉属于一种味道酸涩、性质温和的滋补性中药材，能滋补肝肾，提高肝肾功能，对于人体因肝肾不足引起的耳鸣、头晕目眩以及对因肾虚引起的小便淋漓不尽或肾虚腰痛，均有一定的调理和缓解作用。
2.收敛固脱
山芋肉味酸性温，能收敛元气，有固涩滑脱的功效，能缓解体虚，平时若出现虚汗不止和身体虚弱以及四肢无力时，均可适当食用山芋肉，使症状尽快缓解或消失。
3.固经止血
山芋肉能够固经止血，生活中有较多女性都有体虚以及月经过多的症状，可以与熟地、当归、白芍等药物一起食用，用于治疗妇女肝肾亏损而导致的月经过症状。
营养价值
山芋肉含有山茱萸苷、皂昔、鞣质、果酸、没食子酸、苹果酸、酒石酸、维生素A、糖分、树脂等成分。其中的山茱萸苷，能抑制金黄色葡萄球菌的生长，有抗菌作用，可用于消肿止痛，对于肠风下血、痔疮出血、皮肤溃疡等症状有一定疗效。
