炒大麦茶的功效与作用及禁忌

功能效用

炒大麦茶就是用炒熟的大麦泡成的茶。大麦是禾本科大麦属一年生草本植物。秆粗壮，光滑无毛，直立，高可达100厘米。叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质，叶片扁平。炒大麦茶具有促进消化、改善便秘、护肤养颜的功效。

1.促进消化

炒大麦茶中含有淀粉酶，所以有促进消化的作用，能促进淀粉类食物消化吸收。此外大麦茶还可以增加体内胃酸和胃蛋白酶的分泌，帮助消化吸收，因此适合消化不良的人群饮用。

2.改善便秘

炒大麦茶中富含膳食纤维。膳食纤维吸水膨胀有助于增加饱腹感，软化粪便，增加胃肠道蠕动，进而能够改善和预防便秘。

3.护肤养颜

炒大麦茶可以为人体提供维生素E，有助于延缓肌肤老化，能起到护肤养颜的作用。

炒大麦茶中的维生素E和维生素B族含量高，可以提供人体生长发育所必须的营养成分。维生素B族还使肌肤更加滑嫩白皙。炒大麦茶还含维生素E，有延缓肌肤衰老和预防不育症的作用。炒大麦茶也含有人体所需的17种微量元素，19种以上的氨基酸，并含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。