酸枣酒的功效与作用及禁忌

功能效用

酸枣酒是以野生酸枣为主要原料，经过精心筛选、洗净、脱核，采用半发酵工艺酿制而成的低度果酒。酸枣酒含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种人体所需的维生素，营养主要体现在它的成分中。具有辅助降血压、美容养颜、预防胆结石的功效。

1.辅助降血压

酸枣中含有芦丁成分，这种物质具有软化血管的作用，在泡酒之后会大量的溶解在酒中，平时适量的饮用，能增强自身毛细血管的通透性和弹性，起到辅助降压的作用，适合高血压患者饮用。

2.美容养颜

酸枣酒可帮助机体清除自身的自由基，减少其对身体细胞的损伤，尤其是对皮肤细胞的保护作用很好，可作为美容养生酒来饮用。

3.预防胆结石

酸枣酒维生素C的含量比较高，维生素在人体中除了发挥清除自由基的作用，还能促进体内多余胆固醇的转化，减少体内胆固醇的含量，胆结石的形成风险自然会降低，起到预防胆结石的作用。

酸枣酒的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种人体所需的维生素。酸枣酒是一种果酒，对人体有一定的益处，可以有效的补气，具有活血舒筋、健脾安神的营养价值。