功能效用
雪莲菌是一种野生菌，又名天山雪莲菌、西藏灵菇等，将乳放在羊皮袋里自然发酵而成，长期发酵后会在袋子里形成独特的菌粒。具有治疗多种疾病、消炎、降血压等功效。
1.治疗多种疾病
适量食用雪莲菌，可辅助治疗心脏病、改善动脉硬化，并对胆固醇水平有积极影响作用。对治疗胰、肝、脾、胆囊及胆结石有极好的疗效。还可缓解胃溃疡及十二指肠溃疡。
2.消炎作用
适量食用雪莲菌可以起到消炎作用。
3.降血压
适量食用雪莲菌，可使血压正常。
4.消除疲劳
适量食用雪莲菌，可延缓衰老，消除疲劳，并能提供人体每日所需的维生素。
营养价值
雪莲菌富含人体所需要的多种氨基酸，并含有多种微量元素，因外形如盛开的雪莲而得名。雪莲菌含有人体所需的各种营养，有降低胆固醇、调整血压、助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调节胃肠道菌群紊乱，对肠炎也有效果。
