功能效用
鹿茸酒是以鹿茸泡制而成的保健酒。鹿茸直接用高度白酒浸泡一段时间后可以制成鹿茸酒。鹿茸酒用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以鹿茸酒具有鹿茸的有效成分，具有补肾壮阳、降血压、补气血和强心护脉等功效。
1.强壮身体
鹿茸酒不但可以强壮身体，还可以起到延缓衰老的作用。鹿茸酒可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，避免疾病发生，促进创伤愈合和病体康复。
2.降血压
鹿茸酒有降血压的功效，其中含有的鹿茸精还可以使心率减慢，故高血压患者适量饮用可以起到辅助治疗作用。
3.补气血
有性激素样作用。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺，精囊重量增加。鹿茸酒具有益精作用，精旺则能够化气生血，适当饮用鹿茸酒可以使身体气血更旺盛，精力更充沛。
4.强心护脉
饮用鹿茸酒能引起心脏收缩增强，收缩幅度变大，心率加快，从而让心输出量增加。所以鹿茸酒对于保护心功能具有一定疗效。
营养价值
鹿茸酒中多胺类物质、精眯、精胺、腐胺化合物，是刺激核酸和蛋白质合成的有效成分。鹿茸酒含有比人参丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸酒性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸酒含有硫酸软骨素A等酸性多糖物质，还含有雌酮、神经髓鞘磷脂、神经节式酯、雌二醇、前列腺素PGE1.前列腺素PGE2.前列腺素PGF1a、前列腺素PGF1B，神经酰胺及钙、磷、镁等20种元素。
