功能效用
养心菜,为多年生肉质草本,集观赏、药用、食用等多功能于一身。具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒的功效。
1.散瘀止血
养心菜味酸收敛,具有止血、散瘀、消肿、定痛的功效,可用于治疗吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、跌打损伤、刀伤。
2.清热解毒
养心菜性平,微凉,具有清热解毒的功效,可用于治疗虫蝎咬伤、烫火伤、疮疖痈肿。
3.镇静安神
养心菜味甘,药性平和,主入心经,具有镇静安神、平肝宁心的功效,可用于治疗心悸、失眠、癔病、烦躁惊狂。
4.养心补血
养心菜味甘淡微酸,具有滋阴、养心、补血的功效。其所含的黄铜类物质,能使人体心脑血管舒张,促进体内血液循环,对心脑血管疾病有显著疗效。
5.降血压
养心菜的提取液具有降低血压的作用,并能减低苯丙胺的毒性,扩张冠状动脉,对于高血压有很好的防治作用。
6.保护肝脏
养心菜中含有的齐墩果酸具有减轻肝损伤,促进肝细胞再生,抑制肝纤维增生的作用,可保护肝脏。
营养价值
养心菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、钙、磷、铁等多种人体需要的物质。养心菜还有很高的药用价值,主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、熊果酸、熊果酚苷、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。