功能效用
山竹皮,主要产于中国台湾、福建、广东和云南等热带、亚热带地区,是水果山竹的外皮,山竹皮的味道虽然很涩,但是营养成分却很高,不但可以清热解毒,还能除烦利温。山竹皮除了食用以外,还可以直接外用在皮肤上,对多种皮肤性疾现有良好的治疗效果。具有止泻、去除异味、预防上火等功效。
1.止泻
山竹皮是一种味涩的食材,它有很强的收敛功效,还含有一些天然的消炎杀菌成分,能消除肠道中的炎症,平时人们出现腹泻和痢疾以后可以直接用山竹皮加清水煮制,煮好以后代茶饮用,能起到良好的止泻作用,同时也能让肠炎的症状明显好转。
2.去除异味
山竹皮能够去除异味,将其晒制以后放在衣橱中可以消除里面的特殊气味,另外放在卫生间中也可以去掉卫生间的异味。
3.预防上火
山竹是一种热性水果,而山竹皮却是一种凉性物质,平时人们吃山竹以后容易出现多种上火症状, 把山竹皮加清水煮制,然后饮用,就能把体内的热毒排出,使上火症状减轻。
4.改善便秘
山竹皮中还含有大量的膳食纤维,可用来泡水喝,能补充大量的水分,可改善食物残渣的湿度,刺激胃肠蠕动,可促进排便,改善便秘。
营养价值
山竹皮和山竹相比营养有降低,含有鞣酸、膳食纤维、矿物质钙、铁、锌、钠、钾等,其中具有价值的是其含有的膳食纤维和鞣酸,矿物质含量太低。山竹皮味酸涩,有一定的收敛性,就是鞣酸的功效,这种酸内服和外用都能缓解创口扩大,改善出血症状。山竹皮中膳食纤维的含量很高,泡水喝有补水、润肠通便的功效。