功能效用
香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。具有治疗眼病、排毒素、利尿等功效。
1.治疗眼病
香螺中丰富的维生素E含量可以帮助治疗眼病，起到一定的辅助作用。
2.排毒素
食用香螺能够排除人体内的水分和毒素。促进血液再循环和人体的新陈代谢。
3.利尿
对于水肿的人来说，食用香螺是非常有利的，可以消水肿，同时还能利尿。
4.控制血压
香螺能够控制血压，并使毛细管扩张，可降低血脂和胆固醇。
营养价值
香螺中的营养价值非常高，其中富含大量的蛋白质、维生素，同时还有人体所必需的各类氨基酸和微量元素。
香螺作为一种优质的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物，具有清热明目、利膈益胃的功效。
香螺富含丰富的维生素A、钙、铁、蛋白质等营养，对于脚气、痔疮等可起到食疗作用。
香螺含有丰富的维生素E，对治疗某些眼病有一定辅助作用。
