功能效用
金珠果是经反复嫁接试验，选优汰劣、驯化扩繁培育而成的一种保健型红梨新品种。具有解暑止渴、止咳化痰、养颜排毒、保护肝脏等功效。
1.解暑止渴
金珠果可以生津和润燥，解暑止渴，适合出汗过多的人食用。入冬之后，许多人会觉得皮肤非常干燥，还有嗜睡等症状，可以食用金珠果缓解症状。
2.止咳化痰
金珠果可用于缓解和治疗热病以及痰热惊狂，对便秘也有一定的作用。
3.养颜排毒
金珠果汁液中含有各类营养元素，比如各类糖分、有机酸、维生素等，有利于养颜排毒，还能够软化血管、健脑益智等。另外，金珠果还可以延缓衰老，具有良好的保健作用。
4.保护肝脏
金珠果含有较多的糖类物质和多种维生素。糖类物质中果糖含量占大部分，易被人体吸收，促进食欲，对肝脏具有保护作用。
营养价值
金珠果果实内可溶性营养物含量较高。且含有18种游离氨基酸，8种必需氨基酸中缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸含量明显高于其他必需氨基酸，但含色氨酸含量较低。对人体发育及体内蛋白质、酶的合成有重要意义。金珠果果实中的维生素C和B族维生素含量较为丰富，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，延缓细胞衰老；B族维生素是脱羧酶、脱氢酶及转氨酶的辅酶，对人体的能量代谢起着重要的调节作用。
