功能效用
南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省的鞍山,辽阳,海城,岫岩满族自治县地区,也叫做香水梨。具有清肺止咳、抗氧化、软化血管的作用。
1.清肺止咳
南果梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰的作用,适量食用能祛痰止咳,对肺部有养护作用。
2.抗氧化
南果梨中不但营养丰富,还有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在,特别是花色素苷的含量高,这些物质进入人体以后能减少人体中氧化反应的发生,并清除人体中积存的自由基,起到延缓衰老和延长寿命的作用。
3.软化血管
南果梨中的花色素苷,是天然的抗氧化成分,这种物质进入人体以后能软化血管,增加血管韧性,并加快血液的流动,提高血红蛋白活性,对中老年高发的心脑血管疾病有很明显的预防作用。
营养价值
南果梨含有的各种微量元素达到37种之多,其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果。南果梨中含有花色素苷,是果实色素,花色素苷不仅能使果实色彩鲜艳,而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。