功能效用
金桂花又名月桂、木犀，是一种四季常绿的小乔木，花色鲜艳，多为金黄色，花香诱人，是常见的观赏植物。其花采集以后晒干也可以食用。金桂花味辛，可入药，具有止咳化痰、止痛、去除口臭的功效。
1.止咳化痰
金桂花的作用是止咳化痰，用金桂花泡茶喝，对喉咙有好处，可以滋润咽喉，对痰多咳嗽的症状有改善作用。夏天天气炎热，很容易出现咽喉干燥、肿痛的现象，适宜金桂花泡茶饮用。
2.止痛
金桂花对胃寒、胃痛有较好的疗效，胃部受寒导致疼痛的时候，可以喝一些金桂花茶，能够起到止痛的功效。
3.去除口臭
口臭的人可以经常喝金桂花茶，能够起到清新口气的作用，尤其在食用了榴莲、大蒜之类有异味的食物之后，都可以喝一杯金桂花茶。
营养价值
金桂花中的矿物质元素以及可溶性糖、可溶性蛋白和黄酮等含量均较高，具有较高的营养价值。金桂花含有的微量元素与维生素C还能抑制色素沉积，淡化色斑，起到美白作用。金桂花含有的茶多酚可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。金桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，具有去积、化痰等功效，同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。
