功能效用
黄苦荞茶是以黄苦荞的种子为主要原料，经过烘培研磨加工以后得到的健康饮品，冲泡以后就有浓浓的麦香。黄苦荞茶不但味道诱人，其营养价值也很高，具有助消化、预防三高、健胃护肝和消炎的功效。
1.助消化
黄苦荞茶的食物纤维可以帮助消化，排除体内的油脂和毒素，有利于减肥，有美容养颜、防止衰老、排毒养颜的作用。
2.预防三高
黄苦荞茶中的芦丁可以软化血管，改善人体的微循环，并且对高血压、高血糖、高血脂具有辅助治疗的作用。
3.健胃护肝
黄苦荞茶可以健胃护肝，芦丁对于慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗效果。此外，还可以减轻胃的负担，预防胃病的发生。
4.消炎
黄苦荞茶可以消炎，增强人体的免疫力，黄苦荞茶中的芦丁等成分还具有抗菌消炎的作用，对于溃疡有很好的消炎止疼的作用，还可以抵抗病毒的入侵。
营养价值
黄苦荞茶中富含丰富的类黄酮，其主要成份是芦丁，又名维生素P，其主要功效有软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化瘀、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神。黄苦荞麦含有多种有益人体健康的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁、钾的高含量大大增强了黄苦荞茶的营养保健功能。黄苦荞茶含有丰富的膳食纤维，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。
