功能效用
桂花树叶通常是对生，形状大多呈长椭圆形，桂花叶表面较光滑，摸起来有革质感。桂花叶边缘带有细微锯齿，颜色也较深呈深绿色状，并且叶片一年四季都保持绿色。具有祛口臭、止咳化痰、止痛止痢的作用。
1.祛口臭
桂花叶有清香气味，能够有效祛除口腔中的异味，并且能够将口腔中的细菌消灭掉。
2.止咳化痰
桂花叶中含有芳香物质，能稀释口腔中的痰液，并促进呼吸道将其排除，此外，还有止咳、平喘的功效。
3.止痛止痢
桂花叶辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄。
4.美容养颜
桂花叶中还含有一些对于皮肤有益的成分，可以起到美容养颜、护肤润肤的作用。
营养价值
桂花叶中可提取出的挥发油成分中最主要的成分是苯乙醇和苯甲醇，二者含量超过75%，此外还存在一定量的β-芳樟醇和苯乙醛。从总体上看桂花叶挥发油的主要成分为醇、醛、酮及一些酯类化合物，其中芳香族的化合物占了绝大部分，而萜类衍生物含量相对较少。苯乙醇、苯甲醇和芳樟醇均为香料中常见的有效成分。桂花叶部与花部的挥发性物质成分不同，在生物活性方面，桂花叶挥发油对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用。
