功能效用
辣蓼草为蓼科植物柳叶蓼的全草，原形态柳叶蓼，又名绵毛酸模叶蓼。一年生草本，茎有点斑纹，以紫红色为主颜色，分枝多，叶子卷起来呈针状，具有行气化湿、散瘀止血、祛风止痒的功效。
1.行气化湿
用于湿浊内阻，痧气腹痛，吐泻转筋，泄泻痢疾，风湿痹痛。
2.散瘀止痛
辣蓼草可以化湿，也可以活血，对于截疟有好处，同时也可以主治疮疡肿痛，对于一些暑湿腹泻和肠炎痢疾有好处，辣蓼草外用对于跌打伤的治疗效果也较好。
3.解毒
辣蓼草有很好的解毒作用，如果不小心被毒蛇咬伤也可以用辣蓼草。亦用于痈疽疔疮，风疹瘙痒，湿疹，疥癣等。
营养价值
辣蓼草含水蓼二醛、异水蓼二醛、密叶辛木素、水蓼挥发油、水蓼酮、水蓼素-7-甲醚、水蓼素、槲皮素、槲皮甙、槲皮黄甙、金丝桃甙、顺/反阿魏酸、顺/反芥子酸、香草酸、丁香酸、草木犀酸、黄酮类及萜类物质等活性成分。由于辣蓼草成分的特殊性，经常被用来制作药酒，用于抑制病原微生物的生长，为酵母菌提供生长素。水蓼挥发油能扩张血管而有降压作用，挥发油具有降低子宫和小肠平滑肌张力的作用。
