功能效用
野山楂是一种生长在山坡或是野外的野生水果，比起平时的山楂外形差不多，主要是在营养价值和药用价值上面有所不同。野山楂果实味酸、甘，性微温，无毒。可以治疗反胃、小儿麻疹、产妇腰痛、妇人崩带、疝气。野山楂具有降血脂、开胃健脾、活血化瘀、抑菌等功效。
1.降血脂
野山楂能够降低血脂，还能降低血压和胆固醇含量，从而防治心脑血管疾病的产生。食用野山楂还能起到软化血管、防止动脉硬化的作用，对于肾炎患者来说，野山楂还能利尿。
2.开胃健脾
野山楂能够开胃消食，有效地防止食物在体内堆积，促进胃肠道蠕动，增加食欲，很多助消化的药物中都添加了野山楂作为有效成分。
3.活血化瘀
野山楂具有活血化瘀的疗效，可以缓解患处的瘀血凝集状态，辅助治疗一些外伤，对跌打损伤有良效。
4.抑菌
野山楂的有效成分可以抑制细菌滋生，还能够治疗腹痛、腹泻，保护胃肠道健康。
营养价值
野山楂具有较高的营养价值和特定的药理作用。野山楂中含有大量维生素，维生素C含量在水果中低于鲜枣和猕猴桃。维生素E的含量居水果之冠，胡萝卜素的含量在蔷薇科水果中名列前茅。维生素C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂。野山楂中含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸，既能开胃，又能促进食物的消化，柠檬酸和苹果酸还能提高人体对钙的吸收。常吃野山楂能延缓衰老、美容和防治动脉硬化。
