功能效用
胆草又名陵游、草龙胆等，耐寒，喜光，耐半阴，喜深喜、肥沃及排水良好的砂质土壤。叶对生，单叶，叶片革质，花期8-9月。胆草具有清热解毒、凉血消肿、止咳利尿功效。
1.清热解毒
胆草有清热解毒的功效，可用于治疗各种炎症性疾病，如菌痢、感冒、扁桃体炎、急性胃肠炎、尿路感染、结膜炎、黄疸型肝炎等疾病。
2.凉血消肿
用于治疗乳痈、肿毒、疮疖、湿疹、蛇伤，可鲜地胆草水煎服；另用适量，酒糟少许，捣烂外敷或水煎外洗。
3.止咳利尿
用于肺热咳嗽、急慢性肾炎等。
营养价值
胆草含有龙胆苦甙、龙胆碱、龙胆色素、龙胆醣，以及苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙酸、赖氨酸等多种氨基酸。此外胆草对绿脓杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、部分皮肤真菌及钩端螺旋体均有一定抑制作用，并有抗炎、镇静、降压、保肝、利胆等作用。少量服用胆草可反射性增强胃液分泌，因此有助消化、增进食欲作用。
