功能效用
生南瓜仁是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子，秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。具有杀虫灭菌、降压、预防前列腺疾病、养颜护肤的功效。
1.杀虫灭菌
生南瓜仁具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少，因此对于血吸虫病有一定的治疗作用。
2.降压
生南瓜仁含有丰富的泛酸，这种物质可以辅助缓解心绞痛，并有降压的作用。
3.预防前列腺疾病
生南瓜仁可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺分泌激素功能要依靠脂肪酸，而生南瓜仁就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀。
4.养颜护肤
生南瓜仁含有丰富的维生素E，可抑制皮肤衰老、，防止色素沉着，改善因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
营养价值
生南瓜仁含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃生南瓜仁不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，生南瓜仁中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用，每天坚持吃一把生南瓜仁，可防治前列腺肥大。生南瓜仁含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。营养学家还认为，生南瓜仁中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助，可以提高性欲。
