功能效用
金桔饼是一种颇具特色的食品,是用带桔皮的金桔加工而成的天然食品,色泽金黄,不含色素,且口感细腻,没有桔皮中的苦味。金桔饼具有美容护肤、开胃生津、保护血管的功效。
1.美容护肤
金桔饼可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱,能起到美容护肤的作用。
2.开胃生津
金桔饼可以开胃,其性味甘温,能理气解郁、化痰,适合食欲不佳的人食用。
3.预防高血压
金桔饼有助于维护心血管功能,对防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。它对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之有益。
4.保护血管
金桔饼能防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化,具有保护血管的作用。
营养价值
金桔饼钙、钾含量较高,维生素C、维生素A含量也较高,热量在水果中属于中等水平,减肥时可适量食用。金桔饼尚含有丰富的胡萝卜素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、碳水化合物、蛋白质、脂质、无机盐,以及锌、铁、镁等矿物质成分,营养价值较高。