功能效用
朱古力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食，它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。具有缓解疲劳、预防冠心病、预防感冒、美容护肤的功效。
1.缓解疲劳
朱古力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平，它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。另外，平时适量食用朱古力还能提高记忆力，促进智力发育，并且能及时补充能力，缓解疲劳。
2.预防冠心病
朱古力能抑制人体内胆固醇的沉积，可以提高毛细血管的韧性，也能加快人体的血液循环，对高发中风、动脉硬化以及冠心病等多种心脑血管疾病都有很好的预防作用。
3.预防感冒
朱古力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药，朱古力的香甜气味能够降低患感冒的几率。
4.美容护肤
朱古力中含有丰富的抗氧化成分，其果仁更是富含不饱和脂肪酸，这些成分都有促进皮肤细胞新陈代谢的功效，能让皮肤变得更加细腻有光泽。
营养价值
朱古力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快。朱古力含有黄酮素，这是天然的抗氧化成分，它能减少血管中斑块的形成，能预防中风和动脉硬化。朱古力含有一些酰胺类物质，这种物质能直接被大脑吸收，可以起到缓解压力、放松情绪的重要作用。朱古力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能提高人体素质。
