功能效用
辣蓼，分布于我国南北各省区。含有苷类和鞣质。具有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒之功效。常用于痢疾、胃肠炎、腹泻、风湿关节痛、跌打肿痛、功能性子宫出血等病症的治疗；外用于毒蛇咬伤、皮肤湿疹。
1.杀虫止痒
辣蓼有杀虫止痒的功效，可治疗疥癣、皮肤湿疹。《本草求原》："洗湿热癍癞，擦癣。"《纲目》："杀虫。"
2.解毒消肿
辣蓼有解毒消肿的功效，可治疗脚痛成疮、毒蛇咬伤。叶捣敷狐刺疮；亦主小儿头疮。《唐本草》："主被蛇伤，捣敷之;绞汁服，止蛇毒入腹心闷。《唐本草》：水煮渍脚捋之，消脚气肿。"
3.散瘀止痛
辣蓼有散瘀止痛的功效，对脘闷腹痛、血滞经闭痛经、跌打肿痛、功能性子宫出血、外伤出血等症有疗效。可同米酒或甜酒酿糟捣烂敷。《植物名实图考》："治跌打损伤，通筋骨。"
4.祛风利湿
辣蓼有祛风利湿的功效，可用于痢疾、胃肠炎、腹泻、风湿关节痛等症。治关节炎，辣蓼叶适量，开水泡片刻后搓揉痛处。
营养价值
辣蓼全草含水蓼二醛，异水蓼二醛，密叶辛木素，水蓼酮，水蓼素-7-甲醚，水蓼素，槲皮素，槲皮甙，槲皮黄甙，金丝桃甙，顺/反阿魏酸，顺/反芥子酸，香草酸，丁香酸，草木犀酸等成分。
1.辣蓼叶用于子宫出血月经过多及其他出血，与麦角相似，但作用较弱。水蓼所含的苷具有加速血液凝固的作用。
2.辣蓼（品种未鉴定）煎剂20-60％对各种痢疾杆菌于试管内均有抑制作用。
3.新鲜或干燥辣蓼全草的流浸膏或煎剂涂于皮肤，能预防小白鼠感染血吸虫尾蚴。
4.水蓼挥发油能扩张血管而有降压作用。其挥发油具有降低子宫和小肠平滑肌张力的作用。辣蓼水煎剂对痢疾杆菌有抑制作用。
