石榴花，落叶灌木或小乔木石榴的花；为石榴属植物，石榴树干灰褐色，有片状剥落，嫩枝黄绿光滑，常呈四棱形，枝端多为刺状，无顶芽。石榴花单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形，新叶嫩绿或古铜色。其具有收敛止泻，杀虫等药用价值，可做成炒石榴花等菜肴。
功能作用
凉血，止血。主治衄血，吐血，外伤出血，月经不调，红崩白带，中耳炎。
异名
榴花，酸石榴花，安石榴，丹若，金庞，金罂，天浆，榭榴。
性味归经
酸、涩，平。入脾、胃经。
营养成分
石榴花每100克含水分78.7克，热量268千卡，蛋白质1.3克，脂肪0.1克，糖类19.4克，膳食纤维4.9克，胆固醇0.5毫克，维生素A 0.05毫克，维生素B20.03毫克，维生素C 13毫克，维生素E 3.72毫克，钙16毫克，磷76毫克，钾218毫克，钠0.8毫克，镁16毫克，铁0.2毫克，锌0.19毫克，铜0.17毫克，锰0.18毫克。
药理作用
1.止血作用。
2.驱虫作用。
3.抑菌作用。
4.抗炎作用。
