茯砖茶的功效与作用及冲泡方法

茯砖茶的功效与作用及冲泡方法

茯砖茶,属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县,湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川,由于后期消费需求猛增,陕西、四川原料已无法满足加工需求,才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。

功能作用

清血管:茯砖茶富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质。

助消化:茯砖茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,能改善肠道微生物环境,助消化。

名茶知识

茶之工艺:茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。

茶之产地:茯砖茶产于湖南省安化县、益阳市等地。

舌尖品味:茯砖茶外形为长方砖形,砖面色泽黄褐,香气纯正,汤色红黄明亮,滋味醇厚,叶底尚匀。

健康饮茶:茯砖茶中含有多种水溶性维生素,如维生素B1能治疗脚气病,维生素B2可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等,维生素C能防治坏血病及治疗由高血压引起的动脉硬化。

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