金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾，性寒，味微苦，气味清香。金银花茶是每年5～6月间在晴天清晨露水刚干时摘取的花蕾制成的干品，金银花的茶汤芳香、甘凉可口。
功能主治
甘，寒。入肺、胃、心、脾经。
金银花味甘，性寒。功能清热解毒。主治温病发热，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹及多种感染性疾病。金银花的茎叶名忍冬藤，功效与金银花相似而多用于痈肿疮毒；并能通经活络、祛风湿热邪而用于急性风湿性关节炎。
1.清热解毒，用治温热病、风热表证，热毒下痢、便脓血，外用治痈肿疮疡；
2.清热解暑，用治暑热证。
药理作用
金银花花蕾含黄酮类为木樨草素-T-葡萄糖苷，肌醇约1%及皂苷，鞣质，三萜类，有机酸等成分，君冬花含绿原酸异体绿原酸，白果醇，β-谷甾醇豆甾醇等。
1.对多种病菌有抑制作用。
2.具有解热，抗炎，保肝，止血，抗氧化等作用。
延缓衰老作用：具有免疫促进作用，增强白细胞的吞噬功能；具有降血脂作用，减少肠内胆固醇吸收，降低血清胆固醇含量；改善消化功能，增加胃肠蠕动和胃液、胆汁的分泌。
治疗衰老病症：呼吸道感染、老年性肝炎、高血压病、高脂血症、恶性肿瘤放疗化疗反应。
金银花茶
1.金银花甘草茶
[原料]金银花15克，生甘草3克。
[制法]金银花，甘草用开水冲泡5分钟，温饮代茶，此茶清热解毒，用于防治热疖，痱子，痤疮，皮炎等。
2.金银花露
[原料]金银花适量。
[制法]金银花蒸熟取露，取此露，兑水代茶饮。此露用于暑热玻小儿胎毒以及诸痘疖疮。
3.消疣汤
[原料]荆芥10克，生甘草10克，蝉蜕8克，金银花30克，板蓝根30克，苍耳子15克。
[制法]上述原料用水煮3次，取汁合并，取1/2分两次喝，另一半外洗。此汤清热解毒，清疣。用于治疗扁平疣。
