黄芪的营养价值及功效与作用

黄芪的营养价值及功效与作用

黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。黄芪是一种常用的扶正中药。性温,味甘,归肺、脾经。黄芪是中医最广泛使用的药材,又称“小人参”。黄芪可以补中益气、增加抵抗力、预防感冒、利尿、降血压、保护肝脏等多种疗效;具组织修复能力,对伤口不易愈合的人有很好的功效;气血凝滞不通者,用黄芪可补气通气,气行则血行,血气自然通顺。近年研究认为其具有免疫促进作用。

功效主治

黄芪有补气固表、利尿消肿、解毒排脓、托疮生肌等疗效,对气短、虚脱、心悸、自汗、失眠多梦、体虚浮肿、慢性肾炎、脱水、久泻、子宫脱垂,伤口久不愈合均有疗效。黄芪入肺补气,为补气药之最。

1.补气升阳,用治脾胃气虚的倦怠乏力、食少便溏,中气下陷的久泻久痢、脱肛、内脏下垂,气虚血滞的肢体麻木、半身不遂;

2.补肺固表,用治肺虚咳喘气短,表虚自汗,气虚外感;

3.利尿消肿,用治脾虚水肿;

4.托疮生肌,用治痈疽气血亏虚者。

药理作用

黄芪能促进机体代谢,抗疲劳,促进血清和肝脏蛋白质的更新;有明显的利尿作用,能消除实验性肾炎尿蛋白;能改善贫血;能升高低血糖,降低高血糖;能兴奋呼吸;能增强和调节机体免疫功能,对干扰素系统有促进作用;对流感病毒等多种病毒所致细胞病变有轻度抑制作用,对流感病毒感染小鼠有保护作用;有较广泛的抗菌作用;黄芪在细胞培养中,可使细胞数明显增多,细胞生长旺盛,寿命延长;能增强心肌收缩力,保护心血管系统,抗心律失常,扩张冠状动脉和外周血管,降低血压;能降低血小板黏附力,减少血栓形成;还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保肝等作用。

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