鸟蛋的营养价值及功效与作用

鸟蛋的营养价值及功效与作用

营养价值

鸟蛋个小,但营养丰富。麻雀蛋含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂,并含有维生素A、维生素D、维生素B1、B2、铁、磷、钙等。

功能作用

1.中医认为鸟蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾的功效,适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。

2.鸟蛋可以治疗肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经,头晕、面色不佳。

3.常吃鸟蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。

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