甜角的营养价值及功效

甜角的营养价值及功效

甜角果子比较小。新鲜的有酸有甜,酸的叫酸角,未成干果之前,象豆荚。

营养分析

甜角含蛋白质3.1%,碳水化合物71.8%,膳食纤维3.0%,维生素C、A、B1、B2,钙,磷,铁等矿物质。

甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位,具有清凉解署,开胃健脾之功效,直接口含甜角可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,为老少皆宜的保健食品。

甜角具有很高的保健疗效,能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。

功效分析

甜角对补脑和头发很有好处。清凉解暑,开胃健脾,直接口含甜角可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,为老少皆宜的保健食品;它具有很高的保健疗效,能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病,杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒;如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂,孕妇吃甜角开胃,也可缓解妊娠反应引起的呕吐。

甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。具有清热解暑、和胃消积、防辐射、抗菌消炎、防癌解毒的功效,适用于伤暑、热病伤津、口渴咽干、食欲不振、小儿疳积、妊娠呕吐、便秘人群。 

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