中药良姜出自《名医别录》，为姜科植物高良姜的干燥根茎。
异名
高凉姜，高良姜，蛮姜，小良姜，海良姜。
功能主治
辛，温。入脾、胃经。温胃止呕，散寒止痛。主治脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸。
营养成分
良姜每100克含热量707千焦，水分12.7克，蛋白质10.9克，脂肪5.7克，膳食纤维43.3克，糖类18.6克，灰分8.8克，维生素B20.3毫克，维生素E 3.65毫克，钾87毫克，钠7.5毫克，钙75毫克，铁0.5毫克，锰36毫克，锌4.99毫克，铜0.62毫克，硒12.60微克。
药理作用
1.祛痰作用。
2.抗溃疡作用。
3.良姜挥发油部分对结核分枝杆菌、志贺菌属、副伤寒沙门菌、大肠埃希菌等有抑制作用。
药用方法
1.治关节麻木，皮肤瘙痒，蛇，虫，蝎咬伤：大高良姜鲜根适量，捣烂外敷。（《云南中药志》）
2.治疗花斑癣：高良姜50克，75%的乙醇溶液泡7日后，涂擦患处。
3.治疗呕吐：高良姜9克，枣1枚，水煎服。
