中药肉豆蔻出自《药性论》，为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。肉豆蔻果仁也是一种使用广泛的食用香料。
别名
迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉、玉果、扎地、麻失。
性味归经
味辛，性温。归脾、胃、大肠经。
功能主治
肉豆蔻具有温中行气、涩肠止泻的功效。主治脾胃虚寒、久泻不止、脘腹胀痛、食少呕吐。现代常用于慢性结肠炎、消化不良等。
1.温中行气
本品辛香温燥，有温中、行气、止痛作用。用于胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等证。常配伍木香、干姜、姜半夏等。
2.涩肠止泻
肉豆蔻辛温而涩，既能涩肠止泻，又能温中温脾。用于脾胃虚寒所致久泻、久痢，常配伍党参、白术、诃子等，如养脏汤（《太平惠民和剂局方》）；用于脾肾阳虚所致五更泄泻，常与补骨脂、吴茱萸、五味子等同用，如四神丸（《内科摘要》）。
药理作用
肉豆蔻所含挥发油有芳香健胃和驱风作用；并有显著的麻醉性能，对低等动物可引起瞳孔扩大、步态不稳，随之出现睡眠、呼吸变慢，剂量再大则反射消失；挥发油中的萜类成分对细菌和霉菌均有抑制作用。有毒物质肉豆蔻醚对正常人有致幻作用，对人的大脑有中度兴奋作用；尚有抗炎作用。肉豆蔻还含有脂肪油、淀粉及蛋白质等成分。肉豆蔻少量服用，能促进胃液分泌及肠蠕动，增加食欲，并有轻微的制酵作用。大量则对胃肠道有抑制作用。
