沙参的营养价值与功效与作用(沙参的营养价值和功效与作用)

1. 沙参的营养价值和功效与作用

刺参与金沙参的主要不同在功效，价格，产地等方面。

刺参俗称 “沙噀”。海参纲，刺参科。体柔软，呈圆筒形，色黑褐、黄褐或灰白。

喜生活于海底岩石下，或藻类丛间，作迟缓运动。有夏眠习性。中国北方大连、山东沿海多产。多制成干品，为名贵海珍品。现已开展人工养殖。

金沙参则不同，主要出产在澳大利亚，喜欢生活在澳大利亚的深海中，他与其他海参的群居生活不同，喜欢单独生活，捕捞难度较大，产量较少。

另外金沙参的口感与营养价值比普通海参也要好一些，这是两者之间的重要区别。

2. 沙参的作用与功效与作用

沙参的功效是养阴润肺，化痰，还益胃生津。作用于肺阴虚引起的咳嗽痰黄，以及胃阴不足的口干舌燥等。玉竹也能养阴、润燥，清热生津止咳。作用于阴虚咳嗽，阴液耗伤的咽干口渴，内热消渴等等。由于两味中药都属于补阴药，所以阳虚的人最好慎用。

3. 沙参有什么营养价值

乌沙参又称秃参。乌沙参栖居在大堡礁，珊瑚礁岩底，以海藻为食，身体富含多种生物活性物质如酸性粘多糖，皂苷和胶原蛋白等，营养丰富，具有极佳的保健效果。

乌沙参主产于海南岛南部及西沙群岛。

乌沙参是光参的一种，营养价值也较高，在我国南方城市有一定市场，但大部分人是用来做菜食用。

4. 沙参的营养价值及功效与作用

西洋参，是美国威斯康辛州和加拿大的大魁北克所产的五加科人参属草本植物，作为一种常用的中药以及一种保健品，西洋参到底有着什么魔力呢？竟然令人如此沉醉？

在《中药大辞典》中，是这样记载西洋参的，西洋参性味甘，微苦，性凉。功能主治益肺阴，具有清虚火、生津止渴的作用。

除此之外，西洋参还能用于治肺虚久咳，失血、咽干口渴，虚热烦倦。，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。

而在现代医学中《医学衷中参西录》记载到，西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。也就是说对于需要补气的患者，如果因为人参过于温补而不能耐受，可用西洋参代替，因为西洋参偏凉。

《上海中医药杂志》亦曾对西洋参有所记载，说西洋参可配合治疗肿瘤患者在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。

《广东省药品》也记载了西洋参主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等

根据现代科学理论，西洋参中的有效成分主要来源于西洋参皂甙，能够起到抗疲劳、促进凝血作用、降低血浆黏度，增加红细胞膜的功能。

与此同时，西洋参还能够增强中枢神经的系统功能、保护心血管系统、提高免疫力，促进血液活力，稳定血糖。

西洋参对功效，对人体有众多益处，但在选择上，必须花点功夫。如选择产地正宗、木质纹理清晰可见，切片呈浅黄色或者是黄白色，质量饱满而结实，而这些（尊宝堂）西洋参都能满足你，产自正宗源自长白山，即使多次冲泡仍然口感浓郁，汤色清透入口微甘，是你滋补养生的健康之选。

需要注意的是，西洋参属于一种中药，若是只把它当成一种能够长期服用的滋补品就大错特错了，最好在中医师的指导下服用，效果会更好。

上文也说到，西洋参性凉，适宜补气养阴，若是本身体寒，或喉咙有痰、口水多或有水肿等症状，就要避免服用西洋参类的补品，以免加重病情。

总的来说，西洋参是一款功效较好，保健功效较好的中药材，消费者最好根据自己的体质，查看自己是否能够服用西洋参，并从中获得好处。

5. 沙参的功效有哪些

沙参麦冬汤的功效具有清养肺胃、生津润燥；主要治疗燥伤肺胃、肺胃阴虚导致的咽干口渴、干咳少痰等症状；现代临床多用于气管炎、胸膜炎、肺结核、慢性咽炎等疾病。沙参麦冬汤适合中老年人、孕妇有肺胃阴虚的人。能够滋养肺胃阴虚等症状。

6. 沙参有什么作用与功效

沙参银耳具有很好的润肺护肝，沙参银耳具有养阴，清肺去痰止咳的功效，因为它里面含有丰富的天然植物性胶质，再加上它有滋阴的效果，长期服用的话能使皮肤变得通透润滑，沙参银耳也可用于肿瘤患者，尤其是晚期肿瘤病人会出现血气阴虚，长期服用可以养阴生津。

7. 沙参的作用功效与作用

麦冬，具有养阴润肺，益胃生津，清心除烦的功效；沙参有养阴清肺，益胃生津的功效，还可以养阴清肺，益胃生津，补气，化痰；玉竹，具有养阴润燥，生津止渴的功效。适用于肺胃阴虚的患者，且药性平和，是临床常用中药材。党参，白术，茯苓具有健脾益气的作用。主要是用于治疗脾虚，脾气不足等引起的食少、腹胀腹泻，面色萎黄，浑身无力等症状。