绿豆炖白鸽的功效与作用(绿豆炖白鸽的功效和作用)

1. 绿豆炖白鸽的功效和作用

主料

鸽子，1只

辅料

绿豆，80克

生姜，1小块

香葱，1根

食盐，适量

制作步骤

1，鸽子洗净，剁块

2，生姜切片，香葱打结

3，绿豆洗净

4，把鸽子，绿豆，生姜和香葱放入锅里，倒入适量的水

5，盖好锅盖，调大火炖

6，汤炖开后，用勺子舀出浮沫（此过程大约需要2小时）

7，加入适量的食盐

8，再炖15分钟，即可

2. 绿豆煮白鸽的功效

可以的，因为绿豆的脂肪多，热量高，天冷变得很柔软，鸽子吃了能够很好的消化，还能增加食欲，绿豆数量多，鸽子吃了可以增加抵抗力

3. 绿豆炖白鸽的功效和作用禁忌

首先把绿豆用清水洗干净，然后用碗装好备用。建议绿豆提前泡发两个小时。然后将鸽子洗干净之后切成块，也可以加入适量的猪肉。

把鸽子和绿豆。倒入锅中，锅内放入适量的水，然后加入两个蜜枣。

开大火，把水烧开，然后转中小火，继续煮。两个小时左右汤就可以了。在煲汤的过程中，会有绿豆衣浮在汤面上。可以把绿豆一捞起去掉。

两个小时之后汤就好了，可以根据自己口味加入适当的盐，清热解毒。可以多喝。

4. 白鸽炖绿豆汤功效

步骤 1

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先准备大半碗绿豆，清洗一下，然后用清水浸泡2个小时，下锅前沥干水备用

步骤 2

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鸽子处理干净。烧一锅开水，加1片姜，把鸽子放下去焯水，煮出浮沫后捞出来再次洗干净，备用

步骤 3

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1个蜜枣，一片陈片，清干净备用

步骤 4

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材料准备妥当。用汤锅装一锅足够煮汤的水，烧开水

步骤 5

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水开了，放入所有材料。大火煮至沸腾后转中火，煲1.5-2个小时，水尽量一次放够，中途不用加水的汤最好，如果真的不够，记得加开水进去（加冷水会导致鸽子肉骤然收缩）

步骤 6

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汤煮到剩三分之一的水就好了，先加1小勺盐，然后试味，不够再加半小勺再试味，盐要少量多次的放，不然太咸了影响整锅汤就不好了

步骤 7

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上桌了！！

5. 绿豆煮白鸽有什么功效

食材原料：

绿豆 (200克）、鸽子 (一只)、蜜枣两个、盐适量

步骤：

1、首先把绿豆用清水洗干净，然后用碗装好备用。建议绿豆提前泡发两个小时。

2、然后将鸽子洗干净之后切成块，也可以加入适量的猪肉。

3、把鸽子和绿豆。倒入锅中，锅内放入适量的水，然后加入两个蜜枣。

4、开大火，把水烧开，然后转中小火，继续煮。两个小时左右汤就可以了。在煲汤的过程中，会有绿豆衣浮在汤面上。可以把绿豆一捞起去掉。

5、两个小时之后汤就好了，可以根据自己口味加入适当的盐，清热解毒。可以多喝。

6. 白鸽煲绿豆可以有什么功效

绿豆喂多了对鸽子是比较不好的，你如果绿豆含量加的过高，那么你的鸽子很容易就会出现水便的情况。当然这不是什么疾病，就是绿豆吃多了，一般来说少喂点或者是停止加绿豆就会恢复了。当然了，如果绿豆过多雏鸽的粪便也是比较容易湿漉漉的，如果停止喂太多绿豆的话，状态就会有明显的改善。

绿豆是比较阴性的食物，我们吃绿豆一般也是夏天的时候吃得比较多，那个时候天气炎热，需要的水分增加，这个时候如果给鸽子多喂点绿豆是可以帮助鸽子降温的，而且不容易出现水便的情况，毕竟夏季本来水分消耗就是比较大的。在夏季的时候可以多喂绿豆，也可以让鸽子喝绿豆汤，但是春季的时候尽量不要喂食过多的绿豆，不然对于种鸽和雏鸽来说都比较不好，更何况绿豆还比较贵。