1. 野蒿子的药用价值
蒿菜的种类有：
艾蒿、茼蒿、芦蒿、牡蒿、青蒿和香蒿。
蒿菜的用途有：
1、蒿菜中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。
2、蒿菜气味芬芳，可以消痰开郁。
3、蒿菜有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
4、蒿菜还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。
5、蒿菜中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。
6、含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
2. 野蒿子的营养价值与功效
烹饪步骤 9步
步骤1
买的茼蒿把头切下来，剩下的茎可以炒着吃
步骤2
菜头用清水洗干净
步骤3
捞出来控干水份备用
步骤4
大蒜捣成蒜泥
步骤5
兑出调汁，把醋倒入碗里，倒上蚝油、味极鲜、
步骤6
再放上小许味精和小许盐调匀。
步骤7
将调料汁倒入菜盆。
步骤8
将蒜泥倒入菜盆搅匀装盘即可
步骤9
撒一点胡萝卜粒点缀，非常爽口
3. 野蒿子的吃法大全
最好是罩水以后食用，毕竟常规时间暴露在露天！
4. 野蒿子的药用价值是什么
蒿子原产于地中海地区，我国北方引种栽培，吉林有野生，喜凉气候，耐寒，耐阴，不耐高温，适生温度15-25℃，在排水良好、光照充足、疏松肥沃的田园土、微酸性沙土中生长良好。蒿子可食用植物类，常用作配料，为一年生草本，高达1.5m，它的茎直立，为圆柱形，多枝条，长有纵棱线，质地稍硬，易折断。
5. 野蒿子的种类及图片
立春以后野蒿子就全部长出来了。
6. 野蒿子的药用价值与功效
可以的，野蒿子可以焯水的。野蒿子焯水后可以凉拌食用，也可以晒干入药。
野蒿子是一个庞大的家族，它有多个不同的品种，并不是所有的野耗子都能吃，有些野耗子带有一定毒性，人们吃了以后会对身体造成严重危害，自然界中那些带有明显异味的野蒿子就不能吃，另外顶部带有红色的野蒿子最好也不要吃。
