1. 生菜的营养和作用
回答：生菜的属性偏凉性。 生菜的营养价值是很丰富的，它富含了膳食纤维，可以促进食物的消化，从而提高了食欲，还能预防便秘。钙物质也是不低的，可以促进骨骼的健康生长。生菜中的铁元素很丰富，可以很好的预防贫血症状。
生莱是属于碱性的食物，与酸性食物一起食用的话，可以很好的中和体内的酸碱度，促进身体健康。
2. 生菜的营养价值与作用
一直吃生菜有许多好处。生菜是生活中营养价值很高的食物不仅可以补充身体多方面的位维生素和蛋白质，而且可以改善睡眠质量对长期有失眠困扰或者是轻微精神衰弱的人有很积极的作用。
生菜也是脂肪含量极低的食物对减肥然脂有很好的作用，是减肥的人、素食主义者非常喜欢的一种食材，不仅可以水煮、生炒还可以凉拌做蔬菜沙拉
3. 生菜的营养和作用禁忌
吃生菜有什么好处，第一，生菜中含有丰富的维生素C，食用可以增强机体免疫力。
第二，生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可以预防佝偻病，铁和铜能促进血红素合成，刺激红细胞发育，促进生长发育。
第三，生菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃酸的分泌，帮助消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。
4. 生菜的营养成分及功效
500g生菜2个人吃。生菜的热量很低，每100克的生菜所含的热量大概在10-16大卡，比较适合减肥期间的人群食用，而且生菜中含有丰富的维生素以及多种微量元素，还含有大量的粗纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，对减肥减脂有很好的功效。生菜适合生吃，对于生菜内的维生素等营养物质能够保留完整，常吃生菜对身体健康有益。
5. 生菜的营养作用功效
100g含钙量34mg。
生菜中含有丰富的矿物质，人体所需的钙、镁、铁、锌、磷、钾等元素样样不少。特别是剩菜中还钙丰富，100g能提供34mg钙质。生菜中的钾元素含量也较高，100g生菜中含有170mg钾元素，钾元素被称为“长寿元素”，它能够稳定心率、肌肉收缩，控制体内离子平衡，维持细胞内和血管内渗透压，还有助促进钙质吸收。
6. 生菜的营养和作用与功效
生菜的含水量很高，营养非常丰富，而且是超级低脂，如果想减肥，生菜是你最好的选择，富含膳食纤维以及多种矿物质。吃生菜能够起到帮助消化的作用。但是过多的吃生菜会增加消化负担，也可能导致消化不良。如果生着吃，也可能导致细菌感染。一定要洗干净再吃的。
