
1. 崩大碗草药什么功效
池鼓是一种野菜,常见于农村的草堆草丛中,叶子长得像铜钱,绿油油的,我们叫它为“崩大碗”。不认识的朋友,可能还误会把它当杂草清除掉了。这个野菜好吃的很啊。
它的名字叫雷公根,别名积雪草、马蹄草、崩大碗、蚶壳草、灯盏草、老耳、铜钱草。
多年生草本,茎匍匐,细长,节上生根。喜生于阴湿的草地或水沟边。叶子长开了像把小伞,可爱哦!我们农村老家经常叫它为“崩大碗”。
2. 崩大碗治什么病
有的,叫积雪草,还有叫崩大碗的,老公根,等。
3. 崩大碗功效与作用点的功效
不是,崩大碗又名崩口碗、雷公根、老公根、积雪草。
4. 崩大碗的药理作用
可以。
用料:崩大碗200克,鲫鱼1条,盐1勺,油2勺,姜4片,香葱1颗,香菜1颗。
做法:
1.把鲫鱼洗净晾干水份,锅中放油烧热,放入鲫鱼,另一锅中崩大碗加清水烧开。
2.把鲫鱼煎至两面金黄,煎好的鲫鱼放入开水锅中,加一点点盐,盖上盖子煮15至20分钟。必须把水烧开了再放鱼,鱼汤鲜不鲜美就看这一步。
3.出锅前再加盐根据自己口味调整咸淡,再加香菜、香油出锅,超级鲜美的鲫鱼汤就做好了。
5. 崩大碗的药用
主料:鸭脚板600克、酸笋100克、螺蛳600克。
辅料:盐5克、酱油10克、蚝油10克、沙姜1大块、草果3个、香叶3片、陈皮2片、八角3个、花椒10克、麻椒10克干、辣椒6个、姜片2片、豆瓣酱2大勺、紫苏3根、假篓2根、桂皮3片、油果12个。
步骤:
1、带皮鸭脚洗干净放入锅内,放入没过鸭脚的清水,大火煮开后再煮2分钟。
2、捞出洗净沥干,用厨房用纸擦干净水分备用。
3、锅内放入适量的油。
4、烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸,记得做好防护设施,因为油会爆。
5、翻面,炸至金黄即可捞出。
6、捞出放入高压锅内。
7、螺蛳提前浸泡吐泥,我买的是收拾好的,剪掉屁股的,回来自己再洗刷干净。
8、备好所有的香料。
9、紫苏,假篓切碎,酸笋切丝。
1、0锅内放入适量油,放入花椒,麻将,干辣椒,姜片爆香。
11、加入豆瓣酱翻炒均匀。
12、倒入沥干水的螺蛳翻炒片刻。
13、加入酱油蚝油翻炒。
14、放入沙姜,紫苏,假篓和剩下的香料翻炒。
15、放入酸笋翻炒均匀后,加上没过螺蛳的水,加入盐,盖上盖子焖煮10分钟。
16、把锅内的所有东西都放入高压锅,加入没过螺蛳的温水。
17、放上油果,盖上锅盖,按煲汤键,等键跳排完气即可。
18、加上鸭脚再煮上一会即可。
6. 崩大碗草药有何作用
雷公根是一种伞形花科草本植物,喜欢栖息在柔软湿润的草地上,主要分布于热带及亚热带。
雷公根属于多年生匍匐草本植物,常卷缩成团状,其茎细长,结节生根,密生成。原产于印度,现广泛分布于世界热带、亚热带区,在我国主要分布于长江以南各省。因其叶子酷似马蹄状或半个铜钱,又称“马蹄草”、“连钱草”。别名积雪草、雷公根、崩大碗、蚶壳草、灯盏草、老耳、铜钱草。多年生草本,茎匍匐,细长,节上生根。叶子长开了像把小伞,在农村生长繁茂的菜地,撩开湿润柔软的草丛,你就会发现很多它的身影哦~随手一撩拨,根藤连起,根据农村的老人介绍,这雷公根还是一种美味。雷公根主要能吃的地方就是它的根部,从土里拔出来以后,洗掉泥土,可以直接生吃它的根,不过味道却是稍微的有些苦。
除了直接生吃根部以外,连根带茎带叶一起洗净,也是可以作为野菜来食用的,用它来煲汤吃会比较好,不仅能去除它的苦味,而且还具有浓浓的香味,这样吃还具有强化血管、清热解毒、美容美肤、提神益脑、促进血液循环等功效呢,也受到当地不少农民朋友的喜爱。
不过虽然活血丹能吃,但是各位还是要注意下哦,孕妇和哺乳妇女禁食,并且也不宜多食用,避免引起不良反应。
















