紫菜豆腐汤调料放什么作用(紫菜豆腐汤的功效和作用)

紫菜豆腐汤调料放什么作用(紫菜豆腐汤的功效和作用)

1. 紫菜豆腐汤的功效和作用

食材准备:千张豆腐200克、紫菜50克,虾皮、小香葱自己各种调味品备用。

千张豆腐先焯水,备用,起锅倒入适量食用油,小葱、大蒜姜爆香后捞出,放入虾皮炒香,加入适量的水,水开后加入千张豆腐,紫菜,用土豆粉勾入薄浅,增加汤的浓度,高汤最好!(骨头汤)放入各种调味品,以及适量香油!美味的紫菜千张豆腐汤做好了,食欲十足,味道鲜味!

2. 紫菜豆腐汤的做法大全

步骤/方式1

豆腐丸子汤

步骤/方式2

豆腐蘑菇汤

步骤/方式3

什锦豆腐羹

步骤/方式4

鲫鱼豆腐汤

步骤/方式5

什锦豆腐汤

步骤/方式6

海带豆腐汤

步骤/方式7

鸡肉丸子豆腐汤

步骤/方式8

菌菇豆腐大骨头

步骤/方式9

小白菜豆腐丸子汤

步骤/方式10

紫菜虾皮豆腐汤

3. 紫菜豆腐汤的营养

食材:紫菜、鸡蛋1个、西红柿半个、海米、鸡毛菜、盐、胡椒粉、香油、小葱

步骤:

1、西红柿切片,紫菜洗干净,鸡蛋搅匀备用。

2、锅中水烧开,将紫菜、西红柿、海米、鸡毛菜放入煮开的热水中煮至沸腾。

3、将西红柿、紫菜、海米、青菜用漏勺捞入碗中。碗中加入盐、胡椒粉。

4、火调最小,使水面平静,这样蛋花不会被沸水冲散。将蛋液以转圈圈的细线形式均匀打入锅中,形成漂亮的蛋花。

5、开下大火将鸡蛋煮熟,时间很短,注意留意蛋花状态。

6、将蛋花倒入碗中,撒点小葱、香油即可。

4. 紫菜豆腐汤怎么做好吃又简单

用料:紫菜5克,豆腐1块克,黄豆100克,红枣3一5个,鸡蛋2个,生姜几片,胡椒粉少许。

烹饪步骤:

1.豆腐切小块状,红枣去核,生姜,鸡蛋充分搅拌,紫菜剪开,

2.食材准备完毕后,往锅里加入适量清水,先放入黄豆、红枣、生姜熬汤30一40分钟,

3.然后后放豆腐块、紫菜,煮约5分钟,

4.关火后放把胡椒粉、鸡蛋倒入拌匀,调味即可食用。

5. 紫菜豆腐汤的做法大全家常窍门

食材用料

紫菜20g,豆腐1块,牛肉300g,黄豆酱30g,香葱10g,大蒜5瓣,白芝麻10g,麻油3g

做法步骤:

1,香葱和大蒜清洗干净,切碎。

2,牛肉清洗干净,剁成肉泥,放入锅内,小火,炒熟。

3,加入香葱、大蒜、麻油和黄豆酱,炒匀。

4,倒入生抽、白糖、鱼露和白芝麻,炒匀。

5,豆腐一勺一勺舀入锅内,倒入牛肉酱,搅拌均匀。

6,倒入清水,大火,煮沸。

7,紫菜撕碎,放入锅内,大火,煮沸。

8,加入食盐,搅拌均匀。

6. 紫菜豆腐汤做法窍门

香豆腐汤

用料:五香豆腐干3块,冬菇4只,鲜草菇100克,粉丝、虾米各50克,紫菜半块,盐、味精、植物油各适量。

五香豆腐汤的做法

(1)将五香豆腐干切成丝。冬菇浸软,去蒂,洗净,切成丝。鲜革菇洗去污泥,稍剔,拖水,切成丝。粉丝剪段浸软。虾米挑去杂质,浸软。

(2)锅内放油,烧至七成热,将虾米放入爆香,注入清水适量。烧开,下入冬菇,烧开10分钟;下五香豆腐丝、粉丝、紫菜烧开10分钟,待烧开后,再下入鲜草菇,加盐、味精搅匀即可。

功效:补虚益气,消食开胃。

7. 紫菜豆腐汤的做法大全家常做法

材料

韭花80克、豆腐150克、鸡蛋50g。

调料

素高汤500g、植物油20g、盐5g、白糖4g、酱油10g、味精3g。

制作

1、韭花、豆腐分别洗净,切成段;鸡蛋磕入碗中,打教成强液。

2、锅置火上,倒入适量植物油烧至四成热,倒入鸡蛋液煎成蛋皮,出锅稍凉滚,切成蛋皮丝。

3、锅置火上,倒入素高汤,大火煮沸,放入豆腐丝煮约5分钟,下入韭菜段、蛋皮丝稍煮。

4、加盐、白糖、酱油、味精调味即可。

8. 紫菜豆腐汤的功效和作用禁忌

原料

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豆腐 (1块)

紫菜 (10克)

香菜 1棵

葱 1段

姜 1块

鸡精 适量

盐 2克

食用油 1汤勺

花椒油 1小勺

香菇 2朵

1/要用卤水大豆腐,紫菜泡洗干净。

2/大豆腐切成小块,不要太大1厘米多一点见方就好。

3/香菜洗干净,葱姜切片,我又备了两个香菇。

4/用了一个小煲,放一汤勺食用油和1小勺花椒油,煎香葱和姜。

5/加水,放入豆腐块。

6/在放入香菇,烧开后小火慢煮半小时。

7/放入紫菜,放盐调味。

8/在煮10分钟,放入香菜,鸡精,滴入香油即可。

9.美味又好吃的海带豆腐紫菜汤做法完成开吃了。

9. 紫菜豆腐汤的功效和作用是什么

食材准备:千张豆腐200克、紫菜50克,虾皮、小香葱自己各种调味品备用。

做法:千张豆腐先焯水,备用,起锅倒入适量食用油,小葱、大蒜姜爆香后捞出,放入虾皮炒香,加入适量的水,水开后加入千张豆腐,紫菜,用土豆粉勾入薄浅,增加汤的浓度,高汤最好!(骨头汤)放入各种调味品,以及适量香油!美味的紫菜千张豆腐汤做好了,食欲十足,味道鲜味!

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