
1. 菊粉的用途
阿拉伯树胶与菊粉至少一样有效,甚至比菊粉更有效。
阿拉伯树胶源于相思树的树液。根据FDA规定,阿拉伯树胶的每日可接受摄入量为“未指定”,该水平指定给几乎没有或没有观察到潜在毒性的添加剂。动物研究表明,它不是致癌,诱变或致畸的,即使在很高剂量下,动物也没有表现出任何毒性作用。
菊粉是一种天然的水溶性植物纤维,不被胃酸水解和消化,在结肠被有益微生物利用,从而改善肠道的循环,有利于毒素的排泄,达到消脂减肥的目的。
2. 菊粉的用途与效果
菊粉油脂粉是一大类天然多糖的总称,它是由果糖聚合而成,每个菊粉分子包含数个到数十个果糖分子,通常存在于根部或块茎中,主要来源于菊芋、菊苣等植物,因此又叫菊糖。
菊苣是提取菊粉油脂粉最常见的原料,主要产自荷兰、比利时,而中国产的菊粉主要来自菊芋。商品化的菊粉是白色粉末,溶解后没有颜色,没有味道或仅提供微弱的甜味,因此对食物的口味影响比较小。同时它的热稳定性比较好,对酸碱性也有一定的耐受,在食品工业中应用广泛,除婴幼儿食品以外都可以使用,不会对人体造成影响。
菊粉油脂粉可以吸附水分形成胶体,产生黏稠的口感,是目前食品工业最常用的起增稠作用的物质之一。此外,菊粉油脂粉和其他的食品添加剂也能有很好的配合,比如能增强甜味剂的甜味,且口感更自然,可以和卡拉胶、明胶等增稠剂配合,增强浓稠效果。
3. 菊粉的作用及功效
菊粉,并不是如字面上理解的那样是菊花提取的粉,而是植物中的储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。菊粉是迄今为止人类发现的最优质、纯天然、可溶性的果聚糖混合物。 中文名称:菊粉 中文别名:菊糖或天然果聚糖 英文名称:Inulin 英文别名:Synanthrin CAS号:9005-80-5 EINECS号:232-684-3 分子式:C228H382O191 分子量:6179.35808000012 菊粉有着降低血糖、治疗便秘、增强新陈代谢、美肤养颜、祛除湿疹、改善血管降低血脂胆固醇、减肥、预防大肠癌等功效。 菊粉一般用温水冲服即可,一天食用10克左右,还可以跟早餐一起吃或者跟牛奶冲服
4. 菊粉什么功效
益生菌更好。
益生菌是定植于人体肠道或生殖系统内,能够对机体产生确切的健康功效,改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。这类物质的代表是乳杆菌和双歧杆菌,主要作用是改善肠道菌群、抑制肠道内腐败物质产生,维持肠道正常功能,促进消化等作用,应用范围主要在酸奶等乳制品行业,其保健作用越来越受到人们的广泛关注。
5. 菊粉 作用
有胃炎可以吃菊粉。菊粉能降低血糖值,淡化血糖浓度,增强消化排便功能,对治疗便秘有极好的疗效。可以增强代谢功能,迅速恢复烫伤和其他受伤的伤口。也可以美化皮肤,消除湿疹,对结直肠癌的特殊作用。可以改善血管疾病。可以体重减轻。
















