海南凤梨功效与作用(海南凤梨的吃法)

1. 海南凤梨的吃法

海南凤梨好吃

海南菠萝果形美观，肉厚汁多,甜如蜜，香如花，是深受人们喜爱的水果。

营养价值

菠萝含水量约为85%，营养丰富包括：糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，其中，维生素C含量最高。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

2. 海南凤梨的吃法大全

2022年海南的凤梨行情看涨。

首先，凤梨和菠萝在植物学里是一种东西，不过一个是亚种罢了。其次，是海南特产。再次，不便宜，甚至比大陆很多地方都贵，因为国内最大的菠萝产地是广西，不是海南，而且海南种植面积不够。

最后，现在价格大概在10元2~3个的样子，还得是那种大车直接从地里拉出来卖的，市场超市的价格更贵。

3. 凤梨吃法做法大全

凤梨甜汤的做法

材料

新鲜白木耳 100g,凤梨 1/4颗,红枣 10颗,水 1600cc,黄冰糖适

做法

1、将新鲜白木耳洗净、撕大块；凤梨1/4颗切片。

2、将步骤1的白木耳、切片凤梨加入黄冰糖、水1600c.c一起煮，水滚后约20分钟熄火。

3、红枣去籽剪开后，连同少许水，煮滚20分钟；枸杞简单水洗后以饮用水泡软。

4、将步骤3煮好的红枣汤、泡软的枸杞一同倒入步骤2的凤梨白木耳汤内，即可享用。

4. 凤梨吃法

吃法技巧

1、直接鲜食

香水菠萝和其他菠萝一样，可以在去掉外皮以后直接鲜食，最好把去掉外皮以后的香水菠萝的果肉放在淡盐水中浸泡半小时，然后取出用清水冲洗一下，直接食用就可以。这样既能让人们品尝到香水菠萝的迷人香味，又能预防过敏症状发生。

2、做果酱

香水菠萝是制作果酱的重要原料，平时大家可以把熟透以后的香水菠萝去掉外皮，然后把它的果肉搅成泥儿状，再加入适量冰糖，腌制3到4个小时，腌好以后把果肉和果汁直接倒入锅中，用大火烧开，再用小火熬制半小时左右，熬成浓稠的膏状以后关火降温，取出以后装入玻璃瓶密封，就是自制的菠萝果酱。

5. 海南凤梨怎么吃

1.台农16号：台湾农业试验所于1995年选育的杂交鲜食品种，果实长圆筒形，成熟果皮橘黄色，果肉黄或淡黄色，纤维少，肉质细致，口感、甜度在同一时期属于比较优质品种。芽眼浅，切片可食。一般三月中旬即可上市销售，属于“赶早”品种2.台农17号：台农17号是台湾省嘉义农业试验分所采用杂交育种方法于1998年育成的优良菠萝品种，成熟时果皮黄且带浅紫红色，颜色一致，果皮薄，果肉金黄色，纤维少，果肉脆、细致，清甜昧香，鲜食口感极佳。

口感最佳时期为四月中旬；与16号甜蜜蜜在四月中旬相比，17号甜度更优且耐存储；

6. 海南凤梨的口感

海南水果特产有香蕉、荔枝、菠萝、椰子、火龙果、木瓜、山竹等。1、香蕉：在没有成熟的时候是绿色的，等到成熟之后就会变为金黄色的。在国内最受人们青睐。海南主要供应时间在12月份到次年2月份左右。2、荔枝：果皮鳞斑状突起，鲜红或紫红色。新鲜果肉呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

海南水果特产有香蕉、荔枝、菠萝、椰子、火龙果、木瓜、山竹等。

1、香蕉：在没有成熟的时候是绿色的，等到成熟之后就会变为金黄色的。在国内最受人们青睐。海南主要供应时间在12月份到次年2月份左右。

2、荔枝：果皮鳞斑状突起，鲜红或紫红色。新鲜果肉呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

3、菠萝：在海南种植的菠萝的味道比国内其他省份的甜，果肉也是相当的厚，果汁也特别的多，所以海南菠萝给人的感觉就是非常的好吃。

4、椰子：椰树四季花开花落，果实不断，椰子肉、汁都可以吃，用途很广，椰肉可加工成多种食品，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。在海南全年都有。

5、火龙果：它光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”，海南每年的5月份到10月份为成熟期。

6、木瓜：是比较常见的水果，海南的木瓜可以直接吃。皮薄肉厚，汁多味甜，本地人还用木瓜做菜、饮料、冰淇淋、果脯等。

7、山竹：其果实果香浓郁、香甜脆滑，又誉为“果中皇后”之称；海南山竹原名“莽吉柿”，果种属热带中等乔木，山竹种植时间长、环境要求严格，果期11-12月。

7. 海南凤梨的吃法和做法

香甜软糯的菠萝饭小朋友都很爱吃,怎么才能做的美味又好吃呢？下面为大家分享菠萝饭的做法步骤1.选择海南香水菠萝，这样的菠萝甜度大，好吃2.买鲜虾去沙线，切丁，与剥好的豌豆粒，切好的胡萝卜丁一起淡盐水煮9分熟，备用3.菠萝一剖两半，挖去菠萝肉，切小方丁备用，喜欢吃甜的朋友可以在菠萝丁里面放一些白砂糖，腌渍一会4.将煮熟的米饭（糯米+香米混合起来煮的）与之前准备好的材料一起搅拌均匀，放入刚才挖好的菠萝壳里，放到锅里水开之后蒸1-2分钟，香甜可口的菠萝饭就做好啦