1. 贡菜为什么要少吃
贡菜吃多了的坏处有消化不良、营养不良等，建议在吃贡菜时保持合理食用量。
贡菜是常见的蔬菜，这种蔬菜含有较多的膳食纤维，如果在平时大量的食用贡菜，可能会导致身体无法消化，引起食物堆积，出现腹胀、腹泻等症状。另外如果长时间食用贡菜，则会造成其他食物摄入的比较少，出现营养缺乏，如蛋白质、胆固醇等，影响到身体代谢速度，甚至会造成营养不良。
建议在生活中要适量吃贡菜，避免大量食用，还要注意如果对贡菜过敏则要避免食用，以免在食用后引起身体不适，出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等。
平时要注意做到营养均衡，适当吃些鱼肉和鸡蛋，还要少吃腌制和烧烤等食物。生活中要戒烟和戒酒，多吃含粗纤维食物，也要定期进行身体检查，有利于身体健康。
2. 护肝第一名的野菜
空心菜，芥菜等，因为空心菜和芥菜可以有效的清除毒素，肝脏内部含有大量的毒素，使用空心菜和芥菜的过程中，由于吸附性比较强，可以将毒素快速的去除
3. 贡菜是不是莴笋晒干的
不是
贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。
4. 贡菜的功效与作用
减肥可以吃贡菜。
贡菜热量很低，进入人体后还能分解人体中多余的脂肪，加快人体肠道废物的排出，因此经常食用可以起到减肥瘦身的作用。
贡菜是一种绿色脱水蔬菜，食用价值很高。贡菜富含蛋白质、果胶，多种氨基酸、维生素，钙、铁、锌、钾、钠、磷等微量元素，以及胡萝卜素，特别是维生素E含量很高，故有天然保健品、植物营养素之美称。
但是，减肥最主要的方法是要坚
5. 贡菜为什么叫贡菜
贡菜,又名苔干、响菜、山蜇、苔菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。贡菜，菊科莴苣属一年生草本植物，茎干较粗，为嫩白色，呈圆柱形，表面光滑；叶子较大，绿色倒圆形，叶表面有小绒毛；花朵较小，淡黄色，呈多边形，上面有纹络；种子呈圆球形，黑褐色，表皮可脱落；花期4-5月；果期6-7月。
6. 中国贡菜之乡
贡菜也叫苔干，是我国江淮地区的特色蔬菜，其色泽翠绿、质地爽口，具有悠久的栽培历史因清朝乾隆年间曾进贡朝廷而得名。
贡菜产地主要分布在安徽亳州市涡阳县义门镇以及江苏省徐州市邳州市。其中涡阳县现种植贡菜面积已成为全国最大的生产种植基地，被誉为“中国贡菜之乡”。
近几年，其种植区域逐渐向谯城区沙土、观堂、大杨等镇转移。另外，贡菜作为一种特种干菜，因其产量高、品质佳、市场前景非常广阔等优势，目前在我国各地被不断推广种植，尤其适合在我国西南地区进行种植。
7. 干贡菜的吃法和做法大全
1、材料：贡菜、青椒、红椒、蒜蓉、姜沫、葱沫、老干妈。
2、先把姜末蒜蓉辣椒丝放进5分热的油中翻炒一边，不放任何调料
3、放洗净，切条的贡菜，一起翻炒，不放盐
4、两勺生抽，一勺耗油，可能自己口味决定加不加盐（蔬菜放盐要在出锅前再放，颜色才会好看）
5、最后撒上葱沫即可。
8. 贡菜的吃法和做法
食材：猪后腿二刀肉（在臀尖肉斜下方，每猪约有2KG左右），当然用五花肉，臀尖肉也可以，青蒜苗（要四川本地香蒜苗），老姜，花椒，大葱，豆瓣酱，甜面酱，豆豉，料酒，白糖，味精、盐。 做法流程： 1.肉的初步熟处理：冷水下肉（注意：煮肉时应该加入少许大葱，老姜，料酒，精盐，以便去腥），旺火烧沸锅中之水，再改中小火煮至断生（刚熟之意，用筷子插入肉可以插透就可以了），捞起用布搭在肉上自然晾凉。 2.肉切成大薄片，青蒜苗切断。 3.锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，起灯盏窝。现在将肉铲出放在盘子里，等待再次下锅。 4.下豆瓣酱和甜面酱，炒香上色（看到油色红亮），加入刚刚炒好的肉，先下青蒜苗头（白色部位），略炒闻香在下蒜苗叶（绿色部分）同炒，调味加入少许豆豉（需剁碎），白糖，味精，即可。（咸味可根据此时菜肴具体咸度或个人口味酌加） 5.注意事项： 1．肉要冷后再切才不易碎（着急用肉可以用自来水冲凉） 2．尝尝豆瓣的咸度才好确定用盐量 3．甜面酱用水按1：2比列进行稀释后再用 4．甜面酱和酱油起到调色和增香之用，适量，还是按照自己的喜好来做吧。
9. 贡菜是什么菜图片
贡菜和苔菜没有区别。因为贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。干贡菜是晒干后的苔菜。贡菜的食用价值很高，不仅可以烧菜、烩汤，还可以用来凉拌。干贡菜用冷水泡发的话，其口感更好。
