1. 米汤的营养价值及功效与作用
就是用大米熬煮出来的水汤。营养价值很高的，而且喝了很养胃。对身体健康有益，平时日常生活人们都爱喝米汤的，好喝的。
2. 米汤有什么功效和作用
大米汤的营养可以有助于消化，大米汤的营养是比较丰富的，大米汤里面含有大量的盐酸，还有维生素，b一b二等一些有营养的物质，适当的吃一些大米汤是可以养阴润燥，一般6个月以后的宝宝就可以适当的喝米汤，而且在这时候让宝宝喝大米汤，对于宝宝的消化系统是有好处的。
3. 米汤的功效与作用禁忌
你好！可以的，年初二早上煲粥当然可以，你想吃什么就做什么没有啥忌讳的。建议你煲粥时最好是当天吃，每一顿吃的,吃完这样是比较好的,因为这时间长了的话会有细菌的,并且营养也会流失。
从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。
4. 米汤的药用价值
为什么要用绿豆和大米一起熬粥呢？
绿豆有一定的营养价值和药用价值，而且是一道美味的佳肴，绿豆可以生豆芽，作为餐桌上的一道好吃的蔬菜，最主要的绿豆可以，防暑降温，天气炎热的时候，熬点绿豆汤降暑，还可以用绿豆加米熬成大米粥，喝了这样的粥，对胃也是一种保护
5. 米汤的功效和营养
从表面上一目了然。米汤浓表面有一层薄薄的油，米汤颜色比水白象雪一样的白。从口味上比米汤喝着糊糊嘴有滑流感，水在口中没有这种感觉，当然水比米汤解渴。
从营养角度上讲米汤更有营养，因为他有米的精华和水的作用，米汤而且能喂饱婴儿，可以养孩子，水是不能喂饱婴儿的。这是米汤与水的区别。
6. 米汤的效果
新鲜的大米100克，白醋少许，精盐少许。
制作过程。
1、首先，将新鲜的大米，放在清水中，淘洗上至少三遍以上备用，因为大米中含有很多杂质，如果不将其淘洗，直接下入锅内熬，那么熬出的大米汤，就会发浑没营养，这一点，咱们大家一定牢记。
2、接着，另准备清水一大碗，加入白醋一小勺，精盐一小勺，然后将准备熬的大米，淘洗干净，大米控干水分，放进清水内浸泡30分钟，加入白醋和精盐的目的是为了，让大米渗出其中的杂质，而且通过这30分钟的浸泡，大米粥在熬的时候，更容易熬出粘稠的口感
3、接着，锅中加入三勺清水，水开后，再将浸泡好的大米，控干水分，倒入锅内先开大火熬制十分钟，然后开中小火再熬制十分钟，待大米汤颜色发白发黏稠时，即可出锅食用。
