1. 刺五加菜怎么做好吃
刺五加菜是剌五加的未梢嫩头。
2. 刺五加菜的功效作用及食用方法
一分钟左右。
刺五加洗净，摘掉老的根茎，锅内放水烧开，将菜放入焯水。水中放入一勺盐和油，这样可以保证焯出来的菜更加绿。
起锅开火加热，倒入适量的清水煮开。等水沸腾后把刺五加倒进锅内焯水1分钟左右，时间不宜过长，汆烫时记得加点适量的食用油。
3. 刺五加菜图片
东北的山特产品应有尽有，还有松茸蘑菇.有针蘑.元蘑.松蘑白蘑.松蘑，榛子，松子.山野菜，有老蕨菜，刺五加叶.猴腿菜，刺老芽，老山芹，黑加仑，蓝莓，山丁子，臭李子，狗枣子，山梨，五味子，山茄子还有山茄子菜，猴头菇，木耳，鱼黄蘑獾子油，有山野鸡，有各种各样的野果子。
4. 刺五加怎样做菜吃
五加皮
如今五加皮酒的知名产地有广州、天津和浙江。三地的五加皮酒除了药材配伍有所不同外，最大的区别在于基酒的选用。广州和天津五加皮酒只用单一基酒，即本地产的白酒或高粱酒，而建德五加皮酒则沿袭了宋人的调酒习惯，将优质白酒和糯米酿造的蜜酒按比例调和作为基酒，这既有口感上的考量，也将白酒疏风散寒、黄酒养胃健脾等作用结合起来，以便更好的发挥药用功效。
5. 刺五加菜长什么样
东北也就叫，刺五加。
刺五加，它既是一味中药材，也是一道美味的野菜。刺五加又名刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参等，刺五加与人参同属五加科，主要分布在我国东北及华北，生于山坡林中及路旁灌丛中，
刺五加不但是一种中药材，它的嫩叶和幼苗还是可以食用的野菜，每年春天时市场上都有出售，野菜刺五加不但营养丰富，还有很重要的保健功效，可以缓解失眠，也能治疗肾虚。春季，万物复苏的季节，也是刺五加生长期，在春天可采摘嫩芽食用，是一种优质的山野菜。
6. 山野菜刺五加的做法
刺五加灌木，高1-6米；分枝多，一、二年生的通常密生刺，稀仅节上生刺或无刺；刺直而细长，针状，下向，基部不膨大，脱落后遗留圆形刺痕，叶有小叶5，稀3；叶柄常疏生细刺，长3-10厘米；小叶片纸质，椭圆状倒卵形或长圆形，长5-13厘米，宽3-7厘米，先端渐尖，基部阔楔形，上面粗糙，深绿色，脉上有粗毛，下面淡绿色，脉上有短柔毛，边缘有锐利重锯齿，侧脉6-7对，两面明显，网脉不明显；小叶柄长0.5-2.5厘米，有棕色短柔毛，有时有细刺。
